Zutaten

2 Zitronen

70 g Zucker

2 Flaschen je 700 ml Rieslingwein

2 Flaschen Mineralwasser

2 TL Angostura

1 Flasche Sekt

1. Scheiben von 2 unbehandelten Zitronen mit Zucker bestreuen und ziehen lassen, bis kein Körnchen mehr zu sehen ist.

2. 1 Flasche Riesling zugießen, bedeckt kühlen. Nach 1 bis 2 Stunden die zweite Flasche des Weines, 2 Flaschen Mineralswasser und Angostura hinzufügen. Bei Tisch mit 1 Flasche Sekt auffüllen.