Zutaten für 2 Sektgläser

2 Eigelb

2 TL Grenadine-Sirup (von Granatäpfeln)

100 ml trockenen Sherry

5 Eiswürfel

Muskatnuss

1. Eigelb und Grenadine-Sirup im Mixbecher verquirlen. Trockenen Sherry und 5 Eiswürfel zufügen, einige Sekunden schütteln, in 2 Sektgläser seihen, mit Muskatnuss bestäuben.