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Eiskaffee amerikanisch
Zutaten für 6 Gläser
30 g Kaffee
100 g dunkel Sauerkirschen +
Kirschen zum garnieren
60 ml Kirschwasser
60 ml Sahne
1. Kaffee mit 1/2 l Wasser brühen und abkühlen lassen. Dunkle Sauerkirschen ohne Stein im Mixer pürieren, dabei den Kaffee durch den Lochdeckel dazugiessen. Kirschwasser und Sahne mixen, gut kühlen. Den Kaffee in 6 schlanken Kelchgläsern anrichten, je eine Kirsche drauflegen.
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