750 g Kartoffeln
80 g Butter
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen und in 1-2 mm dünne Scheiben schneiden. Mit geschmolzener Butter gut durchmischen.
2. Kartoffeln in eine flache Auflaufform schichten, mit Salz und Pfeffer bestreuen, die Form mit Alufolie fest verschließen, In den Ofen schieben.
3. Nach 20 Min. die Folie entfernen und Kartoffeln weitere 20 Min. knusprig backen.
Zubereiten: ca. 20 Min.
Backen: ca. 40 Min.
Etwa 280 kcal pro Person
