Mediterran – Meisterkoch-Rezepte https://meisterkoch-rezepte.de Das feine Kochportal Tue, 10 Mar 2026 01:20:41 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Avocado-Garnelen-Salat https://meisterkoch-rezepte.de/rezepte/avocado-garnelen-salat/ Sat, 20 Dec 2025 13:36:45 +0000 https://meisterkoch-rezepte.de/?post_type=wprm_recipe&p=2691 ]]> Gemüse-Auflauf mit Feta https://meisterkoch-rezepte.de/rezepte/gemuese-auflauf-mit-schafskaese/ Tue, 18 Feb 2025 12:12:34 +0000 https://meisterkoch-rezepte.de/?post_type=wprm_recipe&p=2452 Dieser Gemüse-Auflauf ist ein ideales Rezept für ein gemütliches Essen mit Gästen. Er kombiniert Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Paprika und aromatische Kräuter mit einer würzigen Tomatensoße und zwei Käsesorten – Schafskäse und Gouda – für eine perfekte Balance aus Geschmack und Cremigkeit. Die einzelnen Schichten werden mit feinen Fadennudeln ergänzt, wodurch eine harmonische Textur entsteht. Durch das Backen im Ofen entfalten sich die Aromen besonders intensiv. Dieses vegetarische Gericht ist nicht nur sättigend, sondern auch reich an Nährstoffen und ideal für alle, die eine herzhafte, mediterrane Mahlzeit genießen möchten. Mit 408 kcal pro Portion eignet es sich hervorragend für ein ausgewogenes Abendessen.

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