Brasilianische Spinat-Pfanne mit Krabben
Frischer Blattspinat wird mit zarten Krabben und aromatischen Gewürzen in der Pfanne geschwenkt. Eine leichte, aber raffinierte Mahlzeit mit exotischem Flair.
Blumenkohlpudding aus Fortaleza
Blumenkohl in einer luftigen Puddingmasse, gebacken mit feiner Butter und Lorbeer. Eine ungewöhnliche, aber harmonische Kombination aus cremiger Konsistenz und dezentem Gemüsearoma.