Zitronenente mit Salbei

Diese Zitronenente mit Salbei ist ein Festessen für Liebhaber der französischen Küche. Die Ente wird mit aromatischem Salbei und frischen Zitronenscheiben gefüllt, wodurch sie eine feine, mediterrane Note erhält. Während des langsamen Bratens im Ofen entfaltet sich das intensive Aroma, unterstützt durch die Säure des Weißweins und die Würze von Knoblauch. Eine besondere Note verleiht…

Ratatouille

Ein klassisches französisches Gemüsegericht mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten. Schonend geschmort entfalten die Zutaten ihr volles Aroma und ergeben eine farbenfrohe, mediterrane Speise.

Provenzalische Nudeln

Mediterrane Aromen in einer einfachen Zubereitung: Paprika, Zucchini und Kräuter der Provence verleihen dieser Pasta eine aromatische Note. Eine leichte, sommerliche Mahlzeit mit viel Gemüse und feinen Gewürzen.

Grünkohleintopf

Ein Klassiker der Winterküche: Zarter Grünkohl wird mit herzhaften Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und würziger Einlage zu einem wärmenden Eintopf verarbeitet. Kräftig, nahrhaft und perfekt für kalte Tage.