Pfirsiche in Weinteig

Diese gebackenen Pfirsiche mit Zimt-Zucker sind ein köstliches Dessert mit einer knusprigen Hülle und einem saftigen, fruchtigen Inneren. Die Pfirsichhälften werden zunächst blanchiert und geschält, bevor sie in einen luftig-leichten Weißweinteig getaucht und goldbraun ausgebacken werden. Eine Mischung aus Zimt und Zucker verleiht den noch warmen Früchten eine herrlich süße und aromatische Note. Dieses Dessert…

Paprikaschoten mit Schafskäse

Gebackene Paprikahälften, gefüllt mit würzigem Schafskäse und frischen Kräutern. Dieses Gericht überzeugt mit einer angenehmen Kombination aus süßer Paprika und herzhaftem Käse. Eine unkomplizierte vegetarische Speise, die warm oder kalt schmeckt.