Saltimbocca »alla Romana«
Ein italienischer Klassiker: Zarte Kalbsschnitzel werden mit Salbei und Parmaschinken belegt und in einer feinen Weißweinsauce gegart. Ein schnelles, aber raffiniertes Gericht mit mediterranem Flair.
Israelischer Salat
Bunt, frisch und knackig: Dieser einfache Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika bringt mediterrane Leichtigkeit auf den Teller. Ein schnelles, vitaminreiches Rezept, das als Beilage oder leichte Mahlzeit serviert werden kann.
Hähnchenkeulen mit Zwiebeln und Oliven
Knusprig gebratene Hähnchenkeulen schmoren mit aromatischen Zwiebeln und herzhaften Oliven. Ein mediterranes Gericht mit kräftigen Aromen, das sich unkompliziert zubereiten lässt.
Fischbällchen mit Sojasprossen
Zarte Fischbällchen treffen auf knackige Sojasprossen und eine leichte asiatische Würzung. Eine schmackhafte Alternative zu klassischen Fleischbällchen mit frischem Aroma.
