3. Februar 2025

Rotkohl-Eintopf mit Rindfleisch

Ein wärmender Genuss für kalte Tage! Dieser herzhafte Eintopf kombiniert zart geschmortes Rindfleisch mit winterlichen Aromen von Rotkohl, Dörrpflaumen, Maronen und einem Hauch Rotwein. Die perfekte Balance aus süß und deftig macht dieses Gericht zu einem idealen Wohlfühlessen – einfach zuzubereiten und perfekt für Meal Prep oder gesellige Abende.

Kartoffel-Kohl-Gratin

Herzhafter Auflauf aus Kartoffeln und Weißkohl, verfeinert mit Kümmel und Muskat, mit Käse überbacken – deftig und aromatisch.

Rotbarsch in Chinakohl

Zarter Rotbarsch wird in Chinakohl gewickelt und mit fein abgestimmten Gewürzen verfeinert. Eine harmonische Kombination, die Leichtigkeit und Geschmack vereint.

Möhren-Orangen-Suppe

Diese fruchtig-cremige Suppe vereint die natürliche Süße von Möhren mit der frischen Säure von Orangen. Eine leichte, aromatische Vorspeise, die sich schnell zubereiten lässt.

Blumenkohl mit exotischer Soße

Blumenkohl mal anders: In diesem Rezept wird das beliebte Gemüse mit einer aromatischen, exotisch gewürzten Soße kombiniert. Eine besondere Beilage oder ein leichtes Hauptgericht mit raffinierter Note.