Schweinefilet im Wirsingmantel
Saftiges Schweinefilet wird von zarten Wirsingblättern umhüllt und schonend gegart. Eine raffinierte Kombination aus feinem Fleisch und milder Kohlnote.
Saftiges Schweinefilet wird von zarten Wirsingblättern umhüllt und schonend gegart. Eine raffinierte Kombination aus feinem Fleisch und milder Kohlnote.
Eine kreative Alternative zur klassischen Pizza: Ein knuspriger Kartoffelboden ersetzt den Teig, belegt mit Mozzarella und würzigen Kräutern. Ein rustikales Gericht, das angenehm sättigt.
Würzige Hackbällchen aus Wildfleisch mit mediterranen Kräutern und einer leichten Röstaroma. Eine rustikale Spezialität, die herzhaften Genuss bietet.
Zarte Muscheln werden überbacken und mit einer cremigen Walnusssauce serviert. Ein besonderes Gericht mit feiner Nussnote und maritimem Charakter.
Aromatischer Reis wird mit zartem Hähnchenfleisch und würziger Brühe im Ofen gegart. Eine sättigende Mahlzeit mit kräftigem Geschmack, die sich leicht vorbereiten lässt.
Knusprige Bratkartoffeln werden mit herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse verfeinert. Eine deftige, aber einfache Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und satt macht.
Zarter Lauch wird mit Schinken umwickelt, in eine cremige Sauce gebettet und mit Käse goldbraun überbacken. Ein deftiges, aber zugleich feines Gericht mit einer angenehmen Balance aus Würze und Milde.
Cremiger Münster-Käse schmilzt über heißen Kartoffeln und verbindet sich mit dem Aroma von Kümmel zu einem herzhaften Genuss. Eine unkomplizierte Beilage oder deftige Hauptspeise für Käseliebhaber.
Zarte Zucchinischeiben werden goldbraun angebraten und mit Spiegeleiern serviert. Eine schnelle, gesunde Mahlzeit mit wenigen Zutaten und viel Geschmack.
Toastbrot, Eier und Champignons – einfach, aber raffiniert. Die Kombination aus Röstaromen und cremiger Pilzfüllung macht dieses Gericht zu einem unkomplizierten Frühstück oder leichten Abendessen.